Sos Worcestershire

Jako, że w kuchni pojawiła się nowa patelnia (ceramiczna) trzeba było odpowiednio ja przywitać. Kilkanaście godzin wcześniej mięso zostało zamarynowane w sosach Teriyaki i Worcestershire z dodatkiem naturalnie pieprzu ziołowego …
Read More

W moim przypadku kurczak raczej dość rzadko ląduje w piecu, albowiem zazwyczaj pływa swobodnie pomiędzy najróżniejszymi warzywami na małym ogniu przez dość długi czas. Dzięki temu otrzymuje praktycznie 2 w …
Read More

Brukselka i boczek to zestaw praktycznie idealny i zawsze cieszę się, gdy na patelni lądują właśnie te produkty. Jeżeli doda się do nich cebulę, czosnek i makaron, to możemy już …
Read More